Ambitious Academy

烘焙

甜点控注意!这个烘焙课程将带你从零到大师,直冲甜品界C位

所以……你熬过了 SPM。接下来呢?当有些人还在“寻找自我”(其实就是在床上狂追剧)的时候,你已经可以开始学习如何搅拌、烘焙、淋面,把热爱的甜品变成一份听起来就很甜的事业了。

如果你曾经在 Instagram 上看到一款超美的蛋糕,心想:“哇,我也想做这个”,那就系好安全带——因为 Ambitious Academy 的烘焙课程将会让你的梦想成真。

 

在我们的烘焙课程,你会学到什么? 

别再只是自己在家做杯子蛋糕了——我们说的是真正高阶的甜品技能。
在 Ambitious Academy,你将深入学习:

  • 经典 & 现代甜点 – 从奶油味十足的牛角包到流行的镜面淋面慕斯蛋糕(Mirror Glaze Entremets)。
  • 甜品分子料理 – 对,厨房里的科学!学习用等渗糖(Isomalt)和最新技术制作出足以在 Instagram 爆红的艺术甜品。
  • 国际 & 本地甜品风味 – 精通法式西点的同时,也能轻松驾驭马来西亚的特色甜品。
  • 甜品摆盘与呈现 – 因为甜品不只是要好吃,还要美得让人舍不得吃。

 

💡 为什么选择 Ambitious Academy?

毕业即获国际认可的 City & Guilds 证书 – 这是你走向全球烘焙工作的通行证。

全马仅有十所获得 Worldchefs 国际认证的学院之一 – 这可是很大的荣誉。

独家进阶技术 – 我们是全区域唯一教授甜品分子料理和现代烘焙艺术(如镜面淋面慕斯蛋糕、等渗糖艺术作品)的学院。这些技能会让你的作品集瞬间脱颖而出!

国际比赛机会 – 代表学院出国,与来自世界各地的甜品高手切磋交流。更重要的是……我们真的会资助学生去参加海外比赛!马来西亚很少有学院愿意这样做。

学费亲民、课程专业 – 世界级的培训,价格却很实惠。

 

这不仅仅是烘焙,这是你的事业。

从豪华酒店、高级餐厅,到邮轮和精品咖啡馆,甜品师的需求量一直很高。更棒的是——你毕业时会拥有技能、信心,还有独特的个人风格,让你在竞争激烈的行业中脱颖而出。

所以,如果你正在寻找一个真正为你进入职场做好准备,并能让你拥有竞争优势的烘焙课程,Ambitious Academy 不只是另一家马来西亚烘焙艺术学院……它是你职业生涯的发射台。

 

📞 准备开始了吗?

立即联系我们了解免费课程内容。下一批招生名额正在快速被抢订——不要错过把甜食爱好变成事业的机会!

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