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中餐烹饪和点心课程

这是马来西亚领先的中餐烹饪课程之一，专为想成为华人餐厨师的学员设计。课程提供专业培训，让学生学习大炒、小炒，烧烤、煎、炸、炒、闷、炖等技巧，帮助他们进入餐饮行业。同时，学生还能了解华人食物的文化和传统，掌握必备的厨艺与技巧。

课程注重食物安全和卫生，由经验丰富的厨师指导教学，确保学生学到真正实用的本领。完成课程后，学生将获得技能认证证书，可以在华人餐馆、高档餐厅、豪华酒店做工，甚至自己创业开华人茶餐室。

中餐烹饪和点心课程目标

1. 掌握中餐烹饪和点心技能

上课时候，学生会学怎么样做大炒、小炒、蒸、煮、烧烤等各种技巧，并掌握怎么样挑选食材，调味和控制火候。包括马来西亚华人普遍吃的菜，家常菜，高级餐厅菜等。

学生还会学怎么样做传统的中式主食，点心，甜品等，还有高级的分子料理技术。理论方面就是怎么样管理厨房，安全操作和急救知识，确保学生可以在专业的厨房工作。

2. 工作机会更多

学生可以提升厨艺水平，增强工作机会，和市场竞争力，在华人餐饮行业找到更好的发展机会。毕业之后，可以在华人餐馆、高级中餐厅等地方工做工，或者自己做生意。

加入宏大学院

欢迎加入我们学院，学做中餐和点心，学会做华人餐。如果你喜欢别的煮饭课程，我们还有西餐和蛋糕烘焙课程。选一个你喜欢的，学好本领做厨师！快来报名或者联系我们了解课程，开始学习！