为什么现代中餐,总厨越来越少是「纯熬出来」的

在餐饮圈里,有一句很常听到的话: “以前的总厨,都是从学徒熬出来的。” 这句话没有错。 但如果你仔细观察今天的 […]
SPM都考不好,真的只能从学徒做起吗?

在很多人的印象里,中餐和点心,往往被认为是老一辈几十年熬出来的功夫——辛苦,却未必赚得到多少钱。 再加上现在Y […]
16 岁可以读邮轮 Diploma 吗?没有 SPM 也能进入邮轮行业的真实路径解析
对于许多马来西亚年轻人来说,邮轮行业是一个既陌生、却充满吸引力的职业选择。 它结合了 旅游、酒店管理、客户服务 […]
SPM生的最佳选择:零基础学专业化妆与美发Diploma课程,毕业即就业

关键收获 零基础也能掌握专业化妆与美发技术 获得国际认证,毕业后立即进入美业市场 全面培训涵盖化妆和美发两大专 […]
创意多媒体 + 数字营销 Diploma 课程:SPM 成绩不理想也能学?
很多学生会问:“SPM 考不好还能读吗?UEC 没考也可以吗?”答案是:可以的! 宏大学院的 创意多媒体 + […]
【打破刻板】16-21岁必看!SPM不理想也能当高薪厨神?🔥 宏大学院中餐 x 分子料理课程大揭秘!

马来西亚中餐、点心与分子料理技能文凭:16–21 岁适合读吗?(SPM 不理想也能读) 在马来西亚,越来越多 […]
马来西亚西餐半工读 Diploma:为什么年轻人越来越选技能路线?

对于很多 16 岁以上的年轻人来说,读 Form 6、A-Level、又或者继续考试,并不是他们想要的路。越来 […]
SPM后不想读Form 6?2025年最Hot的多媒体+数字营销出路

如果你刚考完 SPM、对 Form 6 没兴趣、成绩也不算很好——放心,你绝对不是唯一一个。 2025 年开始 […]
邮轮工作真的那么辛苦吗?SPM 考不好也能比同龄人更快独立赚钱

如果你 16 岁以上,对 SPM 没把握、不想读书、想找更快的出路——一定要看这个 在马来西亚,很多中五学生都 […]
【中餐 × 分子料理】新一代厨师的未来之路|宏大学院

你有没有想过,有一天,中餐也可以像西餐那样“很科学、很未来”?在 Ambitious Academy,我们让这 […]